☆人生ムリせず、マイペース☆日々のＮＥＷＳ

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

　一応、旦那の花粉症対策で用意してあった「サージカルマスク」のストックは２箱あるのですが、
関西で遂に１３５人が感染したと聞いて、みんな思ったことが同じだったのか、近所のドラッグストア
には在庫がなくなっている貼り紙がありました。
　そこで、あと３店とスーパー２店にも行ってみたのですが、既になくなっていました。すばらしい。

レジでは、最後の１箱ないし、１袋を買えた人が得意げに微笑んで見えました。あとはネット販売か
なと思って、検索してみたところ、結構、売る側は強気。しかも、ヤフオクで売っている人もいる。

　いつまで続くかワカリマセンので、最悪、ネットで買うしかないかもしれませんね。

　備えあれば憂いなしですね。

アルカキット錦糸町のクィーンズ伊勢丹に寄った際、いつものようにベーカリーも覗いた。すると「新製品」が３種類あったので、そのうちの「黒米大納言」と「黒米マフィン」各１３０円を買った。

　「黒米」といえば、「白米」より栄養価が高い。薬膳料理などに使われていて、ビタミンＢ１が豊富に含んだ古くからの健康食。
　お米の場合だと５％ほど混ぜて炊くとお赤飯のようなきれいなアズキ色になります。

　「黒米マフィン」は特に強い味もなく、食べ易かった。
　他のマフィンよりバターっぽさが和らいでいたのは気のせいだろうか。

米粉を使って作られるパンも増えているみたいだ。

健康志向の私としては、実に嬉しい1品。とても美味しかったので、またリピしようと思っています。

　　子供の日、明日までの営業の「池袋三越」閉店セールに出かけた。混雑しているとは聞いていたけれど、別に入場制限をしているわけではないので、それほどでもなかった。
一通り見てから地下２階に降りた。

三越のインストアベーカリーといえば、ジョアン。
銀座店、新宿店ではよく買っていたが、ここ池袋店で買うのは皮肉にもこれが最初で最後となった。

ジョアンは1983年5月31日、1号店は銀座三越店にオープンしました。あの頃、常に出来立てのパンを並べる「インストアベーカリー」なんて画期的だったと思います。とは言ってもハッキリ記憶がない。

今や種類は２００種類と聞く。でも、買うパンって大体決まっちゃう。

　ここは「ミニクロワッサン」が有名で、並んでいたけれど、その列に並びつつもミニクロは買わずして
１つ気になるパンを見つけた。それは「さくら豆パン」。

このモチモチしているパンは前にも海苔と醤油味を買った記憶がある。
約２ヶ月で入れ替わる期間限定のモチ・シリーズだ。

この「さくら豆パン」は正直、ひと口食べてみて、病み付きになってしまった(笑)。
「さくら豆パン」は桜を練りこんだ生地にえんどう豆とえんどう豆を散らせたパンみたいだ。

割ってみるとパンなのか餅なのかビミョーだけど、パン？
ポンデ・ケージョに似ている。

しかしそれにしても、これはオイシイ（＠＾＾＠）。このままおつまみにもなるだろうということで買ったようなものだった。

そーいえぱ５月３１日はジョアンの２６回目の誕生日(笑)。
１９８３年５月３１日、１号店が銀座三越にオープンしたからか。
目が離せない。

こちらのパン、１００ｇで５〜７個ということでしたので「１００ｇください」といったら「おいくつですか」と
聞かれた。中をとって「６個ください」というと、適当な大きさのモノをドンドン袋に入れていく。
１０１ｇとなった。素晴らしい感覚。

神戸で創業したドンクがローラン・ジョアン氏とともに立ち上げたブランド、それが「ジョアン」。だから、似ているこの２つのお店のパン。

オイシイパンを食べるとシアワセになる（＠＾＾＠）、なんとも単純な私だ。

スイーツフェスの帰りにベーカリー売り場を覗いた。スウィーツフェスのせいかしら・・ベーカリー売り場はいつもよりは空いているように思えた。

　「アンデルセン」というと東京・青山あたりが本社かと思いがちだけど、実は広島が本社のチェーン店として有名なパンのお店。創業者高木社長がデンマークに行った時に朝食で本場のデニッシュペストリーに出会って感動したのが始まりと聞いたことがある。衝撃を受けた社長が「一緒に私と日本でパンを焼いてくれませんか」と頭を下げて回った、というのは有名な話ですね。そして、昨年コペンハーゲンに出店したというのだから素晴らしいです。今、ここはアランデュカスがプロデュースしているけれど運営はアンデルセン。別に新宿じゃなくても「アンデルセン」のパンは食べられるけど３０日まで「デンマーク・フェア」をやっていることを思い出し、ちょっと冷やかしてきた。

　デンマーク語で“丸いパン”を意味する「オンストガー」。デンマークに行った時、私も朝、食べた。
　これは、朝食に欠かせない食事パンで、外側のパリッとした薄い皮と、中のサクッと歯切れのよい生地が特徴です。口溶けが良いから私好みの食感。いつも横半分にして、片方にはチーズ、もう片方にはハムなんかのせる本場のスタイルで食べている。

　フェアでは、この「オンストガー」とか直輸入の小麦粉を使った６アイテムが並んでた。
　カウンターに小さなカゴが置いてあり、何かが試食用として入っていたんだけど、よく見えない。とりあえず口に運んだ。
「コレはどれでしょう」と聞くと「白ケシです」と返されたが、私は「それじゃあ、黒ケシを１つ下さい」と言ったら、お店の人は大笑い。

　この白ケシと黒ケシと全粒粉とゴマの４種類が「オンストガー」というやつで１個１２６円です。

　半分にカットするとたちまち、キッチンに粉のいい香りが充満した。
　
　このパンは素材そのものの美味しさが味わえる、だから好き♪♪

　２６日（日）にシゴトに行った旦那と外苑前で午後７時に合流し、噂のあの味を検証しに行ってきた（＠＾＾＠）。
検証したのは生キャラメルそのものではなくて、ホットキャラメル・アイスクリームなのでした!!
　ま、どっちみち、あのキャラメルは舐めるわけだけど。

　生キャラメル５個分の味って聞いてたから、どんだけ甘いのかと思ったけど、想定外で美味しかったです（＠＾＾＠）
　「美味しい」というのはアイスクリームのことですが、浅間牧場や清泉寮で食べてた牧場系の濃厚アイス以上に濃ゆいのです(゜◇　゜)--------------ｷﾀ-----------------------!!!ってカンジ。

　生キャラメルとのコラボは思ったよりアイスクリームと馴染んだカンジで違和感がなくて、アイスクリームのコクを増したというカンジ・・・・。★にしたら５つです。

とにかく、ココはあの「生キャラメル」が本当に好きで欲しくてたまらない方には穴場だと思いました。

わざわざ、〇〇百貨店の物産展で整理券もらって行列する必要はもうないのかも、と断言できます。

場所は東京メトロの外苑前下車１Ａ出口から５分と近いから(外苑西通り)さっそく行ってみてはいかがでしょうか。